Haşhaş, küçük ve yuvarlak tohumlarıyla bilinen, besleyici özelliklere sahip bir bitkidir. Genellikle ekmek, kurabiye ve pasta gibi tatlılarda kullanılır, ayrıca salatalara ve yemeklere de eklenebilir. Haşhaş tohumları, sağlıklı yağlar ve lif içerir, ayrıca vücuda enerji verir.